Лучшие продукты со всего мира!

Сибас дикого вылова из Морокко.

Важной особенностью сибаса, делающей его такой популярной рыбой, считается то, что в его мало костей, и они очень легко удаляются.Также, мясо сибаса относится к ценным пищевым продуктам, богатым протеинами и низкокалорийным.

Из сибаса получаются вкусными любые блюда, как запеченные, так и приготовленные на гриле.  Одни из самых популярных и простых блюд считается Сибас с луком. Филе свежего сибаса уложите кожей на разделочную доску и сверху на филе выложите лук порей(порезанный вдоль и запаренный), сверху накройте вторым слоем филе. Обе половинки свяжите луковыми ленточками, приправьте и уложите  в сотейник, далее припустите до готовности. Готового сибаса выложите на тарелку с лук пореем, нарезанным кольцами. Перед подачей блюдо полейте соусом от припускания и посыпьте рубленной зеленью.