Стейк из костреца (Heart of Rump) премиальной говядины Black Wagyu 9+ — это идеальное сочетание насыщенного вкуса, сочности и плотной мясной текстуры. Благодаря высокой мраморности мясо получается мягким, ароматным и сохраняет сочность при приготовлении.
Этот отруб отлично подходит для жарки на сковороде и гриле, позволяя легко добиться аппетитной корочки снаружи и сочной текстуры внутри. Универсальный выбор как для домашнего ужина, так и для приготовления стейков ресторанного уровня.