Лучшие продукты со всего мира!

Мякоть лопатки (Chuck / Steak Meat) из премиальной говядины Black Wagyu 9+ — это насыщенный мясной вкус, сочность и отличная текстура. Благодаря умеренной мраморности и структуре волокон, этот отруб сочетает в себе нежность и плотность, раскрываясь особенно ярко при правильном приготовлении.

Лопаточная часть универсальна: подходит как для жарки и стейков, так и для тушения, запекания или приготовления на гриле. Мясо получается сочным, ароматным и мягким, с глубоким насыщенным вкусом.

Продукт поставляется в охлаждённом виде в вакуумной упаковке, что гарантирует сохранение свежести и качества.