Новости
News
Вчера выдалась возможность попробовать хорошую Аргентину. У Рибая приятный жирок, у вырезки преобладает говяжий вкус с меньшей сладостью. Достойно, вкусно и интересно.
Мясо очень нежное и имеет отличную мраморность, ещё бы, 200 дней зернового откорма. Кстати, Аргентинцы не запирают своих бычков в стойло (как делают большинство производителей для увеличения мраморности), а они продолжают гулять по зелёным лугам и кушать травку, купаться в солнечных лучах, от этого и невероятный вкус у этого мяса.
Порода Black Angus
Подробнее в нашем телеграмм канале Про Еду