Вы думаете, что пробовали все, что может предложить говядина? Приготовьтесь открыть для себя мир совершенно новых вкусов с альтернативными отрубами Вагю из Аргентины. Эти необычные, но удивительно вкусные части мяса подарят вам настоящий гастрономический восторг!
Что такое альтернативные отруба?
Альтернативные отруба - это те части мяса, которые часто остаются недооцененными, но благодаря мастерству аргентинских мясников, они превратились в настоящее кулинарное произведение искусства. Каждый отруб уникален. Одни предложат вам богатый, маслянистый вкус с лёгкими ореховыми оттенками, другие — более плотную текстуру с яркими, насыщенными мясными нотами. Тонкая мраморность делает каждый кусочек тающим во рту, при этом сохраняя сочность и текстурную насыщенность.
Они идеально подходят как для медленного приготовления на гриле, так и для быстрого обжаривания на сковороде, раскрывая всю палитру вкусов этого мясного шедевра.
Каждая порция — это маленький праздник вкуса, достойный истинных гурманов. Воспользуйся акцией и выбери свой кусок по приятной цене 6300р/кг.
Больше рецептов у нас в блоге ПРОЕДУ