Лучшие продукты со всего мира!

О компании

Barcos & Sons — это семейное предприятие, основанное в 1998 году с одной простой, но амбициозной целью: производить лучшую говядину вагю в мире. Основатели компании, Луис О. Баркос и его сын Хуан Игнасио Баркос, объединили свой опыт в ветеринарии и кулинарии, чтобы создать продукт, который стал символом высокого качества и устойчивого производства.

Луис О. Баркос, получивший диплом ветеринара, более 20 лет посвятил своей жизни заботе о здоровье животных. В 1998 году он впервые ввез породу вагю в Аргентину, заложив основу для создания уникального продукта. Его сын, Хуан Игнасио Баркос, талантливый шеф-повар и основатель Аргентинской школы мясников, привнес в компанию свою страсть к качественному мясу и гастрономии.

Миссия и видение

«Наши усилия сосредоточены на том, чтобы каждый клиент мог наслаждаться неповторимым вкусом и текстурой говядины вагю. Мы придерживаемся принципов устойчивого производства, тщательно контролируя каждый этап — от рождения телят на пастбищах до конечного продукта на столе. Наша основная цель — производить лучшую в мире говядину вагю как для внутреннего рынка Аргентины, так и для экспорта, придерживаясь экологически чистых и ответственных методов.»

Уникальный процесс производства

Наши стада вагю содержатся в природных условиях на полях «Les Amies», площадью 140 гектаров, в провинции Энтре-Риос. Здесь коровы живут в гармонии с окружающей средой, окруженные естественными лесами, лугами и водоемами. Этот баланс поддерживается без какого-либо вмешательства человека, что позволяет нам сохранить природную устойчивость.

Когда телята достигают 150 кг, их переводят на ферму «Лас Араукариас», где они продолжают свое развитие в идеальных условиях. Мы кормим наших животных исключительно натуральными продуктами, такими как цельная кукуруза и сухая трава и белковые гранулы, что обеспечивает неповторимый вкус и текстуру нашего мяса. Минимальный период откорма составляет 600 дней, что гарантирует высокую степень мраморности и качество говядины.
У вас есть уникальная возможность приобрести продукцию Barcos & Sons в России.

Компания «Глобал Трейд» является официальным дистрибьютером говядины варю из Аргентины.

Мы рады предоставить вам возможность насладиться продуктом, который является результатом любви к делу, глубокого понимания природы и уважения к нашим клиентам.